Описание опыта работы официантом в кафе на колесах, организованном командой «Территории передышки». Рассказ о вкусной еде и встреченных людях. Автор обращает внимание на то, что многие из нас рискуют остаться без работы и всего остального в ближайшие месяцы и годы.